豬肚洗乾淨後怎樣儲存?
General 更新 2022年9月13日
豬肚洗乾淨要煮熟儲存，把洗乾淨的豬肚放入清水鍋內煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分後切成條塊，再用保鮮袋包裹成小包裝放入冰箱內冷凍儲存即可，但最好在一個星期內食用完畢。
豬肚儲存注意事項
豬肚放在冰箱中，如果沒有出現變黑、腐爛、變質的情況，是可以食用的，但是口感和營養價值都比不上新鮮的豬肚。
一定要將豬肚清洗乾淨後，再放入冰箱儲存，以免豬肚帶有髒東西、細菌，讓豬肚發生變質，還汙染了冰箱的其他食品。
購買豬肚時，要選擇質地堅硬、厚實，顏色為白中帶淺黃，粘液多的，這樣的豬肚比較新鮮，能儲存的時間也相對較長。