六堡茶的正確泡法?

六堡茶的泡法是直接用開水沖泡。一般沖泡六堡茶分為燒水備具、溫杯、投茶、醒茶和沖泡出湯5個步驟。六堡茶除了直接沖泡，也可以放到鍋中煮制或者先泡後煮。六堡茶是黑茶中的精品，它已經在國內茶葉市場上存在了上百年，是很多品茶人的最愛。

六堡茶的屬性

六堡茶屬黑茶類，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質特徵的黑茶。

六堡茶屬於山茶科常綠灌木，素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。其條索長整緊結、湯色紅濃、香氣陳厚、滋味甘醇可口。正統的六堡茶帶松煙和檳榔味，葉底呈銅褐色。

六堡茶的製作是採用當地的大葉種茶樹的鮮葉作為原料，採摘標準是成熟新梢的一芽二三葉或一芽三四葉，經殺青、揉捻、渥堆、復揉和乾燥5道工序製成。