大閘蟹零下10度會凍死麼?
General 更新 2022年9月13日
大閘蟹零下10度不會凍死,而是會休眠,因為溫度所以其會進入冬眠的狀態,等溫度常溫時,其會自然甦醒,且大閘蟹會被凍死的溫度一般在零下5攝氏度以下,如果大閘蟹長時間位於零下5攝氏度以下就會被凍死。
大閘蟹的儲存方法
如果買回來的大閘蟹需要儲存3-5天,可以使用家中比較深的洗手池或者較大的塑料桶,然後放入適量清水,將螃蟹泡在水中,定時換水澆水。
如果儲存的時間較長,建議在水中放入少量的小魚小蝦,這樣能使大閘蟹儲存超過7天甚至更長,品質好的大閘蟹存活率可達到95%以上。
九、十月份,最好把捆綁好後的大閘蟹 直接放入冰箱保鮮室冷藏,溫度控制在 5 攝氏度 左右,用擰乾的溼毛巾蓋住即可。