樹莓裡面硬硬的小籽能直接吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
樹莓裡面硬硬的小籽是可以直接吃的。樹莓裡面的小籽含有大量的抗氧化劑成分,還有花青素,黃銅等營養物質,這些營養價值是比較高的。適當的攝入這些營養成分,對人的身體健康也是有益的,所以樹莓裡面硬硬的小籽是可以吃的。
樹莓的功效與作用
樹莓含有豐富的蘋果酸、檸檬酸和維生素c,適當食用可以幫助補充人體所需要的營養物質,增強抵抗力,改善新陳代謝水平。
樹莓中所含的維生素c是比較多的,維生素c的結構類似葡萄糖,又稱抗壞血酸,適當食用樹莓也是可以預防敗血症的。
樹莓中還含有大量的超氧化物,超氧化物也屬於氧化物但是屬於是複雜的氧化物,可以幫助預防面板的衰老。