車釐子能不能放在冰箱?
General 更新 2022年9月13日
車釐子能放冰箱。車釐子中含有較多的水分，還有糖類物質、蛋白質等營養成分，常溫儲存很容易受到細菌的汙染，將車釐子放在冰箱中可以較長時間的儲存，而且車釐子最合適的存放溫度是0-4度的環境，冰箱冷藏可以滿足這個條件。
車釐子
車釐子，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。
據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般。
在中國山東、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種，形成了多品種的中國大櫻桃，已具有相當產能規模，品味、質量與國外相當。