凍榴蓮怎麼開啟外殼?
General 更新 2022年9月13日
冰凍的榴蓮建議解凍後再用刀具開啟外殼。冰凍的榴蓮外殼是比較堅硬的，如果強行用刀去切，可能會使刀卡在榴蓮外殼裡，因此建議等榴蓮解凍後，外殼軟化了再用刀切開會比較容易。
凍榴蓮怎麼開啟外殼
凍榴蓮可以等榴蓮稍微解凍以後，將榴蓮果肉打成榴蓮泥來食用，這樣的榴蓮泥用於製作冰淇淋或其他甜品是不錯的原材料。
榴蓮在經過冰凍後一般容易出現包括但不限於以下變化：一、營養成分流失。二、香味因揮發而降低。三、口感變得軟糯。
冰凍榴蓮不建議腸胃不好的人群使用，榴蓮中含有大量的纖維素，本身不利於消化，再加上冰凍過後的低溫，很容易給人的腸胃造成較大負擔。