紅酒在零下20度瓶子會凍裂嗎?

General 更新 2022年9月13日

紅酒在零下20度的環境中,瓶子是會凍裂的,因為紅酒在零下20度的環境中會結冰,由於冰的體積膨脹,瓶子就會被凍裂。紅酒,是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。

紅酒


紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液,這點促進了紅酒的平民化,使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。

紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,佔80%以上,其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在10%至30%。

紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式,以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

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