餃子又叫什麼名字?
General 更新 2022年9月13日
餃子又叫水餃、嬌耳，也叫扁食，姣耳，水點心，交子等等，餃子是通用的一個名稱，在南方的一些地區也會叫餛飩。相傳餃子起源於東漢時期，是張仲景首創的，當時餃子是藥用的，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡。
餃子名字的由來
餃子起源於東漢，原名叫焦耳，是醫聖張仲景首創的。當時的餃子是用來入藥的，張仲景把一些藥包在麵糰裡治病。
習俗中在子時吃餃子，則取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，餃子一名也由此得來。
也有說餃子原來是叫“交子”，但人們覺得“交子”為食品的一種，便在前邊加上“飠”，於是成為“餃子”。