雞脖子能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
能吃，但是最好不要多吃。雞脖子與蔥、姜、幹辣椒、鹽、糖、生抽、料酒、十三香粉等可做成辣炒雞脖、蒜香雞脖、孜然炒雞脖、紅燒雞脖、醬香雞脖、烤雞脖等。雞脖子含有維生素A、維生素E、蛋白質、鈣、磷等。
雞脖子能吃嗎
雞脖子部位的肉很少，但血管和淋巴腺體相對集中，在吃的時候最好把雞皮撕掉。
我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史，雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞。
雞抗寒力差、抵抗力弱、易驚群、怕潮溼，雞的種類有 火雞 、烏雞、野雞等。