廣西人怎麼過冬至?
General 更新 2022年9月13日
廣西人過冬至的時候,會殺雞祭祖,幾乎家家戶戶都會包粽子、吃餃子或湯圓,廣西也有冬至醃製臘味食品的習俗,各地區過冬至的習俗會因為地域不同而存在內容或細節上的差異。
廣西人怎麼過冬至
冬至時,在廣西南寧、欽州、北海等南部城市喜歡吃老鴨煲,有冬至體熱要吃鴨的說法。
在玉林、梧州、賀州等地,冬至會吃豆腐釀,豆腐釀是中國的傳統菜式,也是在廣西常見的小吃。
在廣西,比較奇特的冬至食品為“魚生”,廣西吃魚生的地區中,橫縣較為出名,橫縣魚生也被橫縣人稱作“縣菜”。