春捲寓意?
General 更新 2022年9月13日
春捲寓意：迎接新春。春捲是中國民間節日的一種傳統食品，由立春之日食用春盤的習俗演變而來，到立春時我國民間有吃春捲的傳統習俗，表示迎接新春的到來。
春捲介紹
春捲在我國有著悠久的歷史，北方人稱其為“春餅”，據傳在東晉時代，春捲叫做“春盤”。
春捲的主要原料有食用油、豆沙、豬肉、牛肉、羊肉、捲心菜、白菜、粉絲、薺菜、芹菜、香乾、燕皮等。
清代時，春捲也是宮廷糕點，在清朝宮廷中的“滿漢全席”128種菜點中，春捲是九道主要點心之一。