冬天溫度太低了香蕉怎麼催熟?

General 更新 2022年9月13日

冬天香蕉催熟方法:可以將香蕉裝入塑料袋裡,並且往塑料袋裡放一兩個蘋果或者梨,紮緊並密封塑料袋口子,把它們放在暖氣旁邊,需要注意的是適宜香蕉催熟溫度為20℃到22℃中間,還可以購買乙烯利對香蕉進行催熟。

冬天香蕉怎麼催熟


將香蕉放入袋中。成熟水果會釋放乙烯氣體,這是一種促進果實成熟的植物激素,將香蕉存放在密封的紙袋中可以增大水果周圍的乙烯濃度,促進香蕉成熟。

大米催熟香蕉是最傳統的辦法,將未熟的香蕉放入大米中,最好用大米將香蕉蓋住,然後將大米的口袋繫好,通常2-3天左右,原本青綠的香蕉就變成黃色的了。

可以在生香蕉裡面放個蘋果,其實不止蘋果,所有水果成熟後都釋放乙烯,乙烯是天然催熟劑。不過一般都用蘋果和香蕉,這兩種水果比較常備,但香蕉容易爛,所以平時用蘋果比較多。

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