蛋撻皮可以冷藏存放多久?

蛋撻皮冷藏可以存放時間視情況而定。熟的蛋撻皮用保鮮膜封好之後放入冰箱可以儲存2-3天左右，若是生的蛋撻皮連模具放入冰箱可以儲存1個星期左右，放冷凍則可以儲存3-4個月。

蛋撻皮的儲存方法

冰箱冷凍，蛋撻皮需要放入冰箱冷凍區儲存，需要將蛋撻皮轉入保鮮袋中，並擠壓出其中的空氣，再用繩子將袋口密封，放入冰箱冷凍區，並且將溫度控制在零下18度以下，即可儲存半年以上時間。

冷藏儲存，蛋撻皮可以放入冰箱冷藏儲存，短時間的存放，使用冰箱冷藏能夠最大程度保留蛋撻皮的口感和營養物質，但是儲存時間也會縮短，最好在7天內食用完，以免蛋撻皮發生變質。

注意事項：蛋撻皮在存放的過程中需要保持密封，減少和空氣中的水分接觸，以免蛋撻皮中的含水量增加，導致麵皮軟化影響食用口感，另外蛋撻皮如果出現黑斑或者發黴的情況，說明已經變質，切勿繼續食用。