葡萄柚是軟的還是硬的?
General 更新 2022年9月13日
葡萄柚不軟也不硬。葡萄柚是一種柑橘類的水果,相對於柑橘來說其果皮較硬,而相對於柚子來說其果皮較薄,所以正常情況下的葡萄柚果皮是不太軟也不太硬的,按壓起來還帶有微微的彈性,這樣的葡萄柚才是比較好的。
葡萄柚
葡萄柚又叫西柚、朱欒,果扁圓至圓球形,比柚小,果皮也較薄,果心充實,綿質,果肉淡黃白或粉紅色,柔嫩,多汁,爽口,略有香氣,味偏酸,個別品種兼有苦及麻舌味。
葡萄柚的葉子形態與質地介於柚與酸橙之間而具柚葉香氣,果比柚子小而比酸橙大,果皮顏色與柚無異但通常較薄,果肉偏酸則與酸柚無異,但它的種子是多胚性。
葡萄柚營養豐富,含有多種多樣人體需要的營養物質。一般可食率達70%以上。豐富的營養成分是其他橘柚類所不及的。