杏鮑菇放幾天上面有白的東西?
General 更新 2022年9月13日
杏鮑菇放幾天上面長的白色的絨毛是氣生菌絲，對杏鮑菇本身的質量和營養成分是沒有影響的，只要杏鮑菇聞起來沒有異味就表示可以吃，只要在清洗的時候把白毛清理乾淨就可以了。
杏鮑菇長白毛怎麼處理
如果杏鮑菇在冰箱中放的時間太久，白色的絨毛長太多，可以將杏鮑菇清洗乾淨，再用開水將杏鮑菇焯水處理，起到消毒作用。
如果看到杏鮑菇長了白毛需要摸一下杏鮑菇的表面，如果杏鮑菇表面粘液較多，且粗糙、乾燥，就說明已經變質，要直接扔掉。
杏鮑菇買回來要用乾淨的紙包好，放入冰箱，這樣可以儲存好多天不變軟，不壞掉，不能放在塑料袋裡，塑料袋裡放久容易爛。