汶川人早上吃什麼?
General 更新 2022年9月13日
汶川人早上會吃玉米攪團、酸菜洋芋餈粑、汶川手擀麵、威州包子、石磨玉米餅,以及煮雞蛋、荷包蛋、蛋花湯、煎蛋、燒麥、油條、稀飯、兔子面、雙臊面、牛肉麵、鍋盔、粉腸粉、長生面等。
汶川人早上吃什麼
早上吃玉米攪團和酸菜洋芋餈粑,是汶川由來以來的傳統。酸菜攪團是以洋芋、酸菜漿水為原材料的製作的美食。
洋芋餈粑是一種以馬鈴薯為主要原材料的地方小吃,具有類似糯米餈粑的彈性和粘性,具有獨特的質感,也是羌族美食的一種。
汶川的威州包子外形白胖,個頭大,分量足。一大口咬下去,滿滿餡料,非常過癮,早餐吃幾個,較具飽腹感。