牛奶是不是溶液?
General 更新 2022年9月13日
牛奶不是溶液。溶液是一種或幾種物質以分子或離子形式分散於另一種物質中形成的均一、穩定的混合物，而牛奶不均一、不穩定，不符合溶液的特徵，所以不是溶液，屬於乳濁液。
牛奶是不是溶液
溶液各處的密度、組成和性質完全一樣，在溫度不變，溶劑量不變時，溶質和溶劑長期不會分離，並且溶液一定是混合物。
牛奶是乳濁液，乳濁液是渾濁的，靜置相當的時間後，其組成部分會按密度不同分為上下兩層。
在判斷物質是不是溶液時，可以通過溶液的均一性、穩定性、混合物三個性質來作為判斷的依據。