葵花籽油是轉基因還是非轉基因?
General 更新 2022年9月13日
葵花籽油是非轉基因的，目前用於榨油的葵花籽大部分都是雜交品種，基因比較複雜，所以沒有轉基因品種，葵花籽油就是從葵花籽中提取出來的油，油色金黃、清明透亮，味道清香。
葵花籽油的優點
葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質，其中天然維生素E含量在主要植物油中含量最高，而亞油酸含量可達70%左右。
葵花籽油清淡透明、烹飪時可以保留天然食品風味，它的煙點也很高，可以免除油煙對人體的危害，而且葵花籽油中的營養成分便於人體吸收利用。
葵花籽油中90%是不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔66%左右，還含有維生素E，植物固醇、磷脂、胡蘿蔔素等營養成分，亞油酸是人體必需的脂肪酸。