裸燕麥的食用方法?
General 更新 2022年9月13日
裸燕麥可以用熱水沖泡食用,如果想要口感軟一點,可以煮粥食用,或者搭配大米煮成米飯食用,除了當作主食食用以外,還可以磨碎搭配其它食材製作成糕點、麵包等,既好吃又營養。
裸燕麥食用注意事項
裸燕麥指的是脫殼的燕麥,這種燕麥易於沖泡,在食用的時候可以先用熱水浸泡一遍,過濾後再加入牛奶,不僅易於咀嚼,還有奶香味。
裸燕麥富含蛋白質、不飽和脂肪酸、粗纖維、礦物質等營養物質,可以補充人體需要的元素,但不宜食用過量,以免引起身體不適。
在烹飪裸燕麥的時候,不宜長時間加熱,否則會破壞其含有的維生素,煮的時間越長,營養損失越大,生的裸燕麥大約加熱20-30分鐘即可。