嘎啦是什麼海鮮?

嘎啦指的是蛤蜊，嘎啦是青島人對蛤蜊的俗稱，蛤蜊在青島隨處可見，生活在青島，會發現除了啤酒，剩下來的就是嘎啦，青島人對於嘎啦特別喜歡，可以說日常喝酒都離不開嘎啦，嘎啦中含有豐富的維生素和蛋白質，蛋白質和維生素可以有效促進人體吸收。

嘎啦是什麼

蛤蜊屬於簾蛤目、蛤蜊科，該科動物有暖水種也有熱水種，世界各大洋都有分佈，我國沿海已發現30多種，多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底。

蛤蜊科貝類的攝食方式是被動的濾食，只要顆粒大小適宜便可攝食，主要食物種類有：小球藻、圓篩藻、舟形藻和菱形藻等浮游及底棲單細胞藻類。

蛤蜊科貝類大多生活在水質清澈、潮流通、潮間帶至水深30m的淺海水域，少數種類的自然分佈水深更深些，分佈水深依種類而異，在砂、泥、碎貝殼混雜的灘都能生存。