怎麼做鹹鴨蛋好吃又多油 鹹鴨蛋的熱量?

製作鹹鴨蛋時，首先要將鴨蛋的表面清洗乾淨，鴨蛋晾乾後放入鹽水中進行醃製，醃製25天后才能取出。鹹鴨蛋是一種醃製食品，具有鮮、香、嫩、油的特點，受許多人的喜愛。但怎麼做鹹鴨蛋好吃又多油呢，以下是製作鹹鴨蛋的具體步驟，如果你也想親自制作鹹鴨蛋，歡迎繼續往下閱讀。

鹹鴨蛋的製作步驟

1、鴨蛋的表面有許多細菌和雜質，在醃製鹹鴨蛋前，我們需要把鴨蛋的表面清洗乾淨。

2、準備一盆涼開水，在水中加入適量的食用鹽，攪拌均勻後放入已經晾乾的鴨蛋。

3、準備一個乾淨且乾燥的玻璃罐子，將鴨蛋依次擺放好，並把鹽水也倒進玻璃罐子中。

4、將玻璃罐子密封好，放在乾燥、陰涼通風的環境中，醃製25天，鴨蛋就醃製完成了。

鹹鴨蛋的熱量

每一百克鹹鴨蛋所含的熱量是190大卡。以上是怎麼做鹹鴨蛋好吃又多油的相關介紹，如果你也想親自制作鹹鴨蛋，可參考以上做法。