稻米油是用什麼提煉的 稻米油怎麼吃?

稻米油是我們日常生活中常要用到的一種油，它是工藝加工後的產物。那麼稻米油是用什麼提煉的呢？稻米油是從稻穀的種皮、外胚乳等處提煉的油脂或者是稻米胚與糊粉層在潔淨的生產車間裡精準碾米提純物中提煉的油脂。如果對此感興趣的話，可以繼續往下面閱讀。

稻米油

1、分類：稻米油是從稻米中經過萃取等工藝提取分離所得的油脂，主要分為米糠油和米珍油。

2、營養：稻米油獨含谷維素，植物甾醇、維生素E等含量遠遠高出其它食用油，是一種高品質的天然健康用油。

3、用處：稻米油富含谷維素等天然活性成分，它的油質是比較穩定的，一般多用於普通的烹飪和煎炸。

4、儲存：在儲存稻米油的時候，建議放進不透明的陶瓷罐或者有色玻璃瓶中，然後放置於陰涼乾燥的地方即可。

稻米油怎麼吃

在知道了稻米油是用什麼提煉的之後，我們來聊聊稻米油怎麼吃。稻米油用來煎、炸、炒、蒸、煮、涼拌皆可，是一種十分健康的食用油。