烤箱為什麼不能用不鏽鋼 烤箱可以使用合格的不鏽鋼?

烤箱為什麼不能用不鏽鋼，烤箱是可以使用不鏽鋼的，只是不能使用沒有質量保證以及不是304食品等級的不鏽鋼，但是一般來說，正規的不鏽鋼質量都是合格的，所以烤箱是可以使用不鏽鋼的。那麼烤箱不能放的器皿是什麼呢，而不鏽鋼不能使用在哪種加熱工具當中呢，小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

烤箱和不鏽鋼的注意事項

1、一般來說烤箱不能放的器皿有塑料類、木質類、紙質類的器皿，因為烤箱很容易會使這些器皿破損。

2、合格的不鏽鋼是可以放進烤箱的，烤箱的溫度很高，如果不鏽鋼的質量不過關，其中的一些微量元素通過加熱後會引起反應，與蛋糕接觸後可能會導致中毒。

3、不鏽鋼可以耐溫五六百度，家用烤箱較高溫度也只是兩百多度，所以這種器具完全可以放入烤箱中，同時正規商家生產的不鏽鋼器具，一般無毒無害，烤箱的工作原理是物理加熱，不會影響不鏽鋼器具。

4、不鏽鋼器具不建議放入微波爐中，因為不鏽鋼器具會影響微波爐的正常運作，甚至縮短微波爐的使用壽命。

以上就是關於烤箱為什麼不能用不鏽鋼的內容，一般來說，烤箱中放入的器具都是以傳熱效果好的金屬材料為主，如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架，不鏽鋼盤也是可以放入的，但是在高溫後，清洗會比較不易。