火鍋都可以涮哪些東西 火鍋涮菜的順序是什麼?

火鍋都可以涮哪些東西，火鍋可以涮的食物是有很多的，無論是肉類的食物，亦或是蔬菜類的食物，還是其他的食物，都是可以用來涮火鍋。那麼涮火鍋的食物應該怎麼選擇呢，小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

涮火鍋的食物

1、涮火鍋的肉類可以選擇肥牛卷，羊肉卷等等的肉類，另外還可以選擇醃製好的魚片，做法也很簡單，放到火鍋中只要涮燙片刻就可以品嚐了。

2、涮火鍋的丸類可以選擇貢丸，因為他的品種豐富，口感非常鮮香，除此以外，還可以選擇蝦滑，放入鍋中片刻就可以吃了，同時十分Q彈爽滑。

3、涮火鍋的蔬菜類可以在火鍋中涮燙的就更多了，如白菜、菠菜、生菜都是可以選擇的蔬菜，也正因為蔬菜吸收了火鍋中湯汁中的精華，因此就會顯得蔬菜比肉類都要美味很多。

4、涮火鍋還可以搭配木耳、粉絲、寬粉之類的食物，同時火鍋最後壓軸登場可以選擇粉絲，粉絲吸收了所有火鍋湯汁中的百味，這樣會使粉絲的口感進行昇華，美味至極。

火鍋涮菜的順序是什麼

吃火鍋第一步就是要品嚐低湯，然後放入比較耐煮的根莖類，如海帶胡羅卜之類的，接著放入蔬菜，最後再放入肉類，不可以先放入肉類，不然原本鮮香爽滑的養生湯就會變得非常的油膩。

以上就是關於火鍋都可以涮哪些東西和火鍋涮菜的順序是什麼的內容，其實，對於火鍋來說，不管是什麼食物，只要是安全的，都是可以加入到火鍋中，且每一種食物都會讓火鍋進行一次口感的晉級。