小米需要煮多長時間熟 小米需要提前浸泡嗎，泡多久?

小米需要煮半小時左右才能熟。小米，又稱白粱粟、秈粟、硬粟、稞子、黏米、粟米等，在我國北方廣為栽培，營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、錳、磷、鋅等微量元素，深受人們喜愛。下文圍繞“小米需要煮多長時間熟”展開闡述，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

煮小米要注意什麼

1、選擇新鮮的小米，拒絕陳年小米。

2、煮小米，煮制時間應充足，至少半小時。

3、當下小米時，最好隨時攪動一下，以免粘鍋。

4、文火熬煮小米時儘量少揭鍋蓋。

5、鍋中放足量水，不宜中途加水。

6、在小米中加入一點點食用鹼，可增加粘稠度。

小米需要提前浸泡嗎，泡多久

小米需不需要提前浸泡可根據個人愛好，若是不建議小米煮制時間長一些的話，可以不浸泡。如果想要小米煮制的時間短一些的話，最好浸泡，約15-30分鐘即可。總的來說，小米一般需要煮30分鐘左右。通過閱讀上述“小米需要煮多長時間熟”和“小米需要提前浸泡嗎，泡多久”的相關內容，希望可以為大家提供參考。更多關於小米的內容，敬請查閱其他相關資料。