白玉米是糯玉米嗎 玉米一般煮多久?

白玉米不是糯玉米。白玉米是一種禾本科的水果型玉米，而糯玉米是由普通玉米發生突變後再由人工選育培養的新型別玉米。白玉米和糯玉米的區別主要是：口味不同、營養價值不同、儲存時間不同、生長時間不同等。下文是關於“白玉米是糯玉米嗎”和“白玉米和糯玉米的區別是什麼”的具體介紹，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

白玉米和糯玉米的區別是什麼

1、口味不同：糯玉米的澱粉含量高達70%~75%，吃起來比較軟糯。白玉米的胚乳含有較多的蔗糖、果糖、葡萄糖等，吃起來皮薄汁多，口感清甜。

2、營養價值不同：與糯玉米相比，白玉米的營養價值更高。

3、儲存時間不同：白玉米在儲存過程中容易變質，而糯玉米不容易變質。所以，糯玉米的儲存時間比白玉米更長。

4、生長時間不同：白玉米播種到採收只需要75天左右，而糯玉米從出苗到採收需要80-90天。

玉米一般煮多久

一般來說，新鮮的玉米煮15分鐘即可。通過閱讀上述“白玉米是糯玉米嗎”和“玉米一般煮多久”的內容介紹，希望可以為大家提供參考。更多關於白玉米和糯玉米的內容，敬請查閱其他相關資料。