藕是什麼季節吃的 藕如何儲存?

藕一般是秋季吃的。藕是秋季的蔬菜，一般會在每年的9-10月之間採收上市，也有的會提前在7-8月份上市，甚至有的蓮藕可能在越冬之後還有上市的。那麼對於藕是什麼季節吃的，還有哪些內容，可以隨著小編繼續往下了解。

藕

1、藕有許多的品種，品種和生長環境的不同，其在上市的時間上也會存在著差異。

2、藕是荷花底下的根莖，它的質地潔白脆嫩，味道甜脆爽口，因此廣受大眾的歡迎。

3、藕的做法有很多種，不僅可以生吃蓮藕，還可以用來炒菜、燉菜或者涼拌食用。

4、藕的營養價值很高，其中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及多種維生素、微量元素及礦物質等。

藕如何儲存

藕可以用保鮮袋包裹好，然後放入冰箱內冷藏儲存，或者將藕直接放入清水中儲存，每天最好更換一次水。總之通過以上內容，相信大家對於“藕是什麼季節吃的”這個問題已有所瞭解，可知秋季是藕豐收的時節，除此之外其它季節也可以吃到，在口感上其實沒有多大的差別。