生菜常溫下可以放多久 生菜有臭腳丫子味咋回事啊?
生菜常溫下可以放多久,生菜在常溫的環境下一般只能存放2—3天左右,一般來說,生菜在常溫的環境下用紙巾包裹住生菜,可以放2—3天左右,同時對於不同的儲存方式來說,生菜可以存放的時間也是不一樣的。那麼生菜的儲存方式有哪些呢,小夥伴們可以繼續往下閱讀了解。
生菜的儲存方式
1、冰箱保鮮:用紙巾將生菜上的水分擦乾淨,再用紙條將鬆散的葉子綁起來,放入冰箱中保鮮就可以了。
2、保鮮袋儲存:若天氣比較寒冷,可把生菜葉子上的水滴用紙巾擦乾再用紙條等綁好葉子後,放入保鮮袋,直接放於陰涼處儲存,這種方法可以儲存3天。
3、摘除菜心儲存:菜心是生菜儲存中最容易變壞的,將菜心摘除後,再按照前面兩種方法的操作儲存即可。
4、食鹽保鮮:往放有清水的盆中放入食用鹽,用手攪拌均勻,然後再把要儲存的新鮮生菜放進鹽水裡,這個水的份量要儘量沒過生菜,每隔2—3天換一盆鹽水,能夠儲存一週左右。
生菜有臭腳丫子味咋回事啊
生菜有臭腳丫子味可能是肥料的味道,原因是反季節蔬菜基本上都是大棚溫室種植的,所以有可能那股腳臭味是來自那些肥料,也就是鮮花店裡鮮花枝莖下插的那種花肥。
以上就是關於生菜常溫下可以放多久和生菜有臭腳丫子味咋回事啊內容,從市面上購買回來的生菜,建議在當天的時候儘快吃完,最多儲存24個小時,如果超過24個小時,方法儲存不正確,很可能會讓生菜的水分流失,造成營養成分降低,口感和味道也會有所變化。