陝西的特色美食有哪些 陝西特產有哪些?

陝西的特色美食有肉夾饃、漢中麵皮、寶雞擀麵皮、餃子宴、岐山臊子面、寶雞岐山面、黃桂稠酒、寶雞西府扯麵、寶雞豆花泡饃、安康蒸麵、、泡泡油糕、棒棒饃、蒲城水盆羊肉等等。若還想了解更多陝西的特色美食有哪些，可繼續跟隨小編往下瀏覽。

陝西有哪些特色美食

1、椽頭蒸饃：椽頭蒸饃是陝西關中的渭南地區的特色麵食，屬於饅頭一類的小吃。因為蒸出來的樣子酷似“椽頭”，所以叫“椽頭蒸饃”。

2、擀麵皮：擀麵皮是陝西關中地區特有的傳統名小吃，尤以西府寶雞地區為最佳，具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點。

3、臊子面：臊子面是中國陝西省特色傳統麵食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。臊子面歷史悠久，其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，而臊子就是肉丁的意思。

4、豆花泡饃：豆花泡饃是流傳於陝西省西府地區，地方傳統風味小吃，其饃採用獨特工藝加調味料烙成，厚過寸，鍋形，敲之有聲，俗稱“鍋盔”。

陝西特產有哪些

陝西特產有鎮安大板慄、臨潼石榴、洛川蘋果、西鳳酒等。其中鎮安大板慄被譽為“中國甘慄”。臨潼石榴是中國五大名榴之首。以上是關於陝西的特色美食有哪些的講解，希望對大家有所幫助。