甘藍是捲心菜嗎 甘藍如何儲存?
甘藍是捲心菜。甘藍也叫做捲心菜、椰菜、包心菜等等,在我國各地均有栽培,是一種十分常見的食材,不僅有著豐富的營養價值,並且還可以作為中藥來食用。關於“甘藍是捲心菜嗎”的具體介紹,如果大家感興趣的話,可以繼續往下閱讀和了解。
關於甘藍的介紹
1、甘藍是十字花科蕓薹屬二年生草本植物,原產於地中海北巖,目前在我國各地區均有栽培。
2、甘藍含有豐富的纖維素、維生素等營養物質,其葉子還可以製作成中藥服用。
3、最適宜甘藍生長的溫度為10—20℃,甘藍的花期在每年的四月份,成熟期在每年的五月份。
4、甘藍不耐乾旱,適合生長在肥沃、排水良好的土地,對土壤的酸鹼性並無太大要求。
甘藍如何儲存
甘藍是一種耐寒性較強的蔬菜,將其用保鮮膜包裹好,放到冰箱內儲存即可,並且在儲存之前最好不要清洗。
總之,甘藍是一種美味且具有豐富營養價值的常見蔬菜。以上就是關於“甘藍是捲心菜嗎”以及“甘藍如何儲存”的具體回答,希望這些相關內容可以給各位提供一定的幫助。