蕎麥冷麵怎麼做?

General 更新 2022年9月13日

1、濃雞湯兌點冷開水備用。

2、水燒開,新鮮蕎麥麵煮熟撈出。

3、撈出,用冷水徹底沖涼後再用冷開水衝乾淨,瀝乾水備用。

4、鮮肉腿切片,黃瓜切絲 煎雞蛋切絲備用。

5、涼麵放人容器,澆上一勺豆瓣醬,拌勻後把各種配菜擺在上面即可。

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