五色糯米飯中“紫色”糯米飯是用什麼植物的汁液做成的？ 五色糯米飯中的黑色糯米是用什麼植物作為染料製作的?

五色糯米飯中的紫色糯米是用紫藍草的汁液做成的。紫藍草又可以被稱為紅絲線或觀音草，將紫藍草的莖葉揉碎之後放到開水中靜置，一段時間之後水的顏色就會變紅，這時候加入一點草木灰進去然後繼續煮，一段時間後水的顏色就會變紫，就可以得到紫色糯米的染料了。以上就是關於問題“五色糯米飯中“紫色”糯米飯是用什麼植物的汁液做成的?”解答，接下來是關於其他顏色的糯米的製作方法，有興趣的觀眾可以繼續觀看。

其他顏色的糯米飯是怎麼製作的

1、黑色：黑色糯米飯使用了飄香樹和南燭的葉子，將葉子搗碎，加入水中浸泡即可得到黑色的染料。

2、黃色：黃色的糯米飯是使用了密蒙花，密蒙花又被稱為黃飯花，用浸泡了密蒙花的水煮飯，飯就會變成黃色，同時還會帶有一陣淡淡的花香。

3、紅色：紅色的糯米飯使用了落葵作為染料，將落葵的種子輕輕揉碎，落葵就會流出紅色的汁液，這就是紅色糯米飯的染料來源。

4、白色：白色糯米飯就是原糯米飯的本色，將白色糯米飯與其他四種顏色的糯米飯就組成了五色糯米飯，不僅好吃還因營養。

五色糯米飯中的黑色糯米是用什麼植物作為染料製作的

五所糯米飯的黑色糯米是用飄香樹和南燭的葉子作為染料製作的。將飄香樹和南燭的葉子搗碎，加入水中浸泡即可得到黑色的染料。以上就是關於問題“五色糯米飯中“紫色”糯米飯是用什麼植物的汁液做成的?”以及“五色糯米飯中的黑色糯米是用什麼植物作為染料製作的”解答。