啤酒煮開了還有酒精嗎 啤酒如何儲存?

啤酒煮開了還是會有部分酒精的。啤酒的主要成分是乙醇，乙醇有遇熱揮發的特性，所以啤酒煮制後酒精就會慢慢揮發掉，溫度越高裡面的酒精會揮發得越快。雖然啤酒煮開後會揮發掉大部分酒精，但仍然會有小部分酒精殘留下來。那麼對於啤酒煮開了還有酒精嗎，還有哪些內容，可以隨著小編繼續往下了解。

啤酒

1、啤酒是以麥芽、啤酒花、酵母和水，經過液態糊化、糖化、發酵而釀製成的酒精飲料。

2、啤酒的酒精度數很低，一般在2.5-5度之間，適量飲用不容易醉。

3、啤酒含有二氧化碳、無機鹽以及豐富的維生素和多種氨基酸，適量飲用對身體有一定的好處。

4、啤酒的保質期一般在6-12個月，過了保質期的啤酒最好不要飲用，以免對身體產生影響。

啤酒如何儲存

啤酒應直立放置在冰箱冷藏室、酒櫃儲存，儘量避免陽光直射。總之通過以上內容，相信大家對於“啤酒煮開了還有酒精嗎”這個問題已有所瞭解，可知啤酒煮開了還是會有少量酒精，但其含量微乎其微甚至可以忽略不計。