油菜花能榨油嗎 油菜花和青菜花的區別?

油菜花本身是不能夠榨出油的，但油菜花結出的種子油菜籽就可以用於榨油，油菜花是油菜上長出的黃色的花朵，油菜花有著豐富的營養，不僅含有眾多維生素，而且還有許多膳食纖維，是健康營養的綠色蔬菜。現在就讓小編來說說油菜花能榨油嗎，感興趣的小夥伴快點接著往下看吧。

油菜花可不可以榨油

1、油菜花在我國各地都有栽種，油菜花的花朵通常是呈黃色的，油菜籽多數是黑色或者暗紅色，有一些也會呈現黃色。

2、油菜花是一種可以降低脂肪的蔬菜，而且油菜花中還含有膳食纖維，能夠讓從食物中攝入的脂肪可以有效地排出體內，減少脂肪的吸收。

3、油菜花中豐富的微量元素和維生素，食用可以讓人體增強免疫力，油菜花鈣的含量也是所有綠葉蔬菜中最高的。

4、油菜籽是菜籽油主要的製作原材料，油菜籽中含有豐富的油脂，經過一些系列的加工就製作成了菜籽油，菜籽油裡有油菜籽的營養，是相對於比較健康的油類。

油菜花和青菜花的區別

油菜花與青菜花在外形上十分地相似，但青菜花的葉子是比油菜花的小一點，油菜花在一株植物上可以有好幾條分支，分支上都有許多的花朵，而青菜花一株植物只有一簇花。油菜花用頭湊近可以聞到淡淡的香味，而青菜花是沒有香味的。

從上文我們知道了油菜花能榨油嗎，油菜花有一種特殊地花粉，使用油菜花粉製作的蜂蜜，不僅具有油菜花的營養成分，菜花蜜中還含有可以保護肝臟，調節體內血脂的含量，防止血管硬化的效果，營養價值相對於普通的蜂蜜會高許多。