楊槐樹花怎麼吃好吃 槐花餃子怎麼做好吃?

楊槐樹花味道清香甘甜，可以用來製作槐花茶、槐菊茶、馬齒莧槐花粥、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。楊槐樹花還可製成槐花飯、槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋等，好吃又美味。下面小編帶大家走進楊槐樹花，瞭解一下楊槐樹花怎麼吃好吃。

楊槐樹花怎麼做好吃

1、楊槐樹花是指豆科槐屬植物的花及花蕾，人們通常將槐樹開放的花朵稱為“槐花”或“槐蕊”，將花蕾稱為“槐米”。

2、槐花用來製作槐花飯，簡單又好吃。首先將洗淨瀝乾水分的槐花拌上面粉，放入鹽、味精、辣椒麵後上鍋進行蒸制，並灑上適量清水。

3、蒸好後拌上熟油、香油，再撒上蔥花、蒜、辣椒、醋、醬油等調料拌好，就可以吃到美味的槐花飯了。

4、製作槐花清蒸魚，將魚處理好並洗淨後，在魚體軀幹部斜切3-5刀，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒、清水等，文火上鍋蒸20分鐘。然後放入洗淨的槐花，新增少許味精、香油，即可享用。

槐花餃子怎麼做好吃

製作槐花餃子，首先將槐花洗淨瀝乾水分、豬肉剁餡，蔥姜剁碎。將槐花和肉餡混合，新增生抽、花生油、鹽、料酒、香油等拌勻，再取餃子皮包入槐花肉餡，捏緊收口即可。槐花餃子可以水煮，也可以煎制，成品帶有槐花清香和肉香，美味可口。以上就是小編針對“楊槐樹花怎麼吃好吃”所列舉出來的做法，感興趣的小夥伴可以嘗試一下。