豆漿上面一層泡沫能喝嗎 煮豆漿時泡沫怎樣消除?

正常情況下煮豆漿時，溫度達到95-100攝氏度沸騰後留下的泡沫，是可以吃的。若豆漿在沒有被加熱至沸騰時就滿鍋是泡沫的情況下是不可以吃的，這是沸騰的“假象”。若有小夥伴還想了解更多關於“豆漿上面一層泡沫能喝嗎”相關的內容，可繼續跟隨小編往下瀏覽。

豆漿上面一層泡沫可以喝嗎

1、豆漿，是中國人民喜愛的一種飲品，是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁。在歐美享有“植物奶”的美譽，廣泛流行於華人地區。

2、其製作方便，在家就可以完成。人們常常在自制豆漿中，發現豆漿表面有一層泡沫，疑惑是否能吃。

3、其實，這種泡沫，在正常情況下煮豆漿時，溫度達到95-100攝氏度沸騰後留下的泡沫，是可以吃的。

4、若豆漿在沒有被加熱至沸騰時就滿鍋是泡沫的情況下是不可以吃的，這是沸騰的“假象”。若吃沒有煮熟的豆漿會產生腸胃反應，比如嘔吐，因此不宜食用。

煮豆漿時泡沫怎樣消除

若想消除豆漿上面一層泡沫，可以在煮豆漿之前，往豆漿裡面新增一兩滴食用油，食用油可以在一定程度上減少泡沫的產生量。或者小火加熱等泡沫消失，把豆漿加熱到真正沸騰即可。以上是關於豆漿上面一層泡沫能喝嗎，以及煮豆漿時泡沫怎樣消除的解答，希望對大家有所幫助。