琵琶腿煮10分鐘可以熟嗎 琵琶腿可以怎麼做?

琵琶腿煮10分鐘可以熟，不過最好還是煮久一點，會使之更入味。一般雞腿會分為兩種，一種是大腿而另一種是琵琶腿，由於腿的大小不同，因此在煮制時間上也會不一樣，琵琶腿的煮制時間會相對更短一些。那麼對於琵琶腿煮10分鐘可以熟嗎，還有哪些內容，可以繼續往下了解。

琵琶腿煮10分鐘可以熟嗎

1、琵琶腿是指雞爪和大腿之間的部分，由於形狀像琵琶一樣，所以會將其叫做琵琶腿。

2、琵琶腿一般放入鍋中煮，煮到可以用筷子輕鬆地穿透，即代表琵琶腿已煮熟可以盛出來了。

3、琵琶腿在煮前最好先焯一下水，焯水時可以加入少許生薑和料酒進行去腥。

4、琵琶腿在焯水前可以先用刀將表皮劃破，將裡面的血水煮出，便於後續可以煮得更入味。

琵琶腿可以怎麼做

琵琶腿可以做紅燒琵琶腿、油炸琵琶腿、香烤琵琶腿等。總之通過以上內容，相信大家對於“琵琶腿煮10分鐘可以熟嗎”這個問題已有所瞭解，琵琶腿煮10分鐘能熟，不過煮得越久會越入味，肉質也會更加嫩滑。