白酒為什麼不能冰著喝??
General 更新 2022年9月13日
白酒的主要成分是乙醇，乙醇的沸點很低，在常溫下容易揮發。冰凍過後的白酒難以揮發，飲用後會在人體長時間存留，從而加大身體器官的負擔。白酒的最佳飲用溫度在20度，因此白酒可以加熱，但不適宜冰著喝。
白酒為什麼不能冰著喝
我國的白酒具有複合香味，主要以酯類為主體，以曲類、酒母為糖化發酵劑，再利用澱粉質原料釀製而成。
從嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒不能算做是白酒。
白酒的主要成分是乙醇，乙醇的沸點很低，在常溫下容易揮發。冰凍過後的白酒難以揮發，飲用後會在人體長時間存留，從而加大身體器官的負擔。白酒的最佳飲用溫度在20度，因此白酒可以加熱，但不適宜冰著喝。
我國的白酒具有複合香味，主要以酯類為主體，以曲類、酒母為糖化發酵劑，再利用澱粉質原料釀製而成。
從嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒不能算做是白酒。
Let us answer it!