燉狗肉忌用什麼配料 吃狗肉有什麼好處?

燉狗肉忌用大蒜一起烹飪。因為大蒜的味道辛辣，屬於溫補食品。而狗肉也是一種溫補食品。狗肉和大蒜的搭配是十分容易讓人上火的，甚至引起腸胃不適，影響人體對狗肉的吸收和消化。想更好的瞭解燉狗肉忌用什麼配料的可以接著往下看。

燉狗肉的具體方法

1、燉狗肉只需要準備好生狗肉250g、覆盆子15g、陳皮6g、巴戟天15g、食鹽3g、醬油10g、味精1g、姜15g、料酒10g、食用油25g作為原料。

2、先將生狗肉洗淨，切成塊備用。鍋中加入適量食用油，燒至六成熱，將狗肉翻炒，加入適量清水煮一會。

3、在鍋中放入適量覆盆子、巴戟天、陳皮、生薑，蓋上鍋蓋，將火力調至文火，直到狗肉燉至熟爛。

4、最後再加入適量醬油、料酒、食鹽、味精，再燉10分鐘即可出鍋。

吃狗肉有什麼好處

吃狗肉可以強身健體，改善消化，改善血液迴圈，改善性功能。但是也不能過多食用狗肉，因為吃太多狗肉是會讓人上火的。以上就是關於燉狗肉忌用什麼配料的具體介紹。