斑鳩可以吃嗎 斑鳩蛋能吃嗎?

人工養殖的斑鳩可以吃，野生的斑鳩可能含有病毒，也是保護動物，不建議吃。斑鳩也稱為斑鳩咕咕、鵓鴣，身體上部分的羽毛以褐色為主，頭頸呈灰褐色、葡萄酒色，額部和頭頂呈灰色或者藍灰色，上背呈褐色，下背到腰部呈藍灰色。下文是關於“斑鳩可以吃嗎”的具體解答，想食用斑鳩的朋友可以往下閱讀了解。

斑鳩怎麼吃

1、生炒斑鳩：將斑鳩處理乾淨、切塊，鍋中放油燒熱，倒入斑鳩肉翻炒至熟，倒入蔥、姜、醬油等翻炒均勻後出鍋。

2、冬菇斑鳩湯：斑鳩宰殺後除去羽毛，處理乾淨內臟，冬菇去除根部，一起放入鍋中燉，最後放蔥、姜、鹽、味精等煮熟即可出鍋。

3、紅煨斑鳩：斑鳩處理乾淨後切塊，放鍋中炸1分鐘撈出，青豆、胡蘿蔔煸炒至香，繼續倒入斑鳩、蔥、料酒、糖、水等煨至沸騰，加入味精、麻油出鍋。

4、烤斑鳩：斑鳩將毛、內臟處理乾淨，醃製一段時間後，肚子內塞蔥、姜，用錫紙包裹放烤箱中烤熟。

斑鳩蛋能吃嗎

斑鳩蛋能吃，斑鳩蛋中維生素A、蛋白質、維生素B、鋅、鐵等營養成分的含量高。通過閱讀上文，可以知道問題“斑鳩可以吃嗎”的答案，斑鳩的分佈範圍廣，全國各地均有分佈，主要吃高粱、稻穀、麥種、果實、昆蟲的幼蟲等。