山西有什麼特產 山西特色美食有哪些?
山西特產有老陳醋、汾酒、竹葉青酒、平陸百合、蒲州青柿、駿棗、平高絲綢、大行菊、沙棘、太原玉雕、汾州核桃、大同黃花、恆山黃芪、平遙牛肉、太谷餅、長治臘驢肉、長子炒餅等。如果想了解更多與“山西有什麼特產”相關的內容,可以繼續往下閱讀。
山西特產有什麼
1、老陳醋是一種調味品,是山西的傳統名產,品種多樣,有高粱醋、小米醋、紅薯醋、果醋等。
2、駿棗有悠久的種植歷史,主要產自山西交城縣,是山西十大名棗之一,其皮薄、核小、味甜、質脆。
3、平遙牛肉在2003年被批准為國家地理標誌產品,其品質極佳,色澤紅潤、肉質鮮嫩。
4、竹葉青酒是以山西汾酒為基酒,並搭配十多種名貴的藥材加工而成的,口感清甜,自古便受到人們的喜愛。
山西特色美食有哪些
山西特色美食有很多,比如太原頭腦、長子燒餅、黃河鯉魚、應縣涼粉、大同黃糕、清徐灌腸、定襄蒸肉、驢肉甩餅,等等。
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