魚膠的價格多少錢一斤 好的魚膠的特點?

魚膠的價格幾百上千甚至幾十萬一斤都有，不同的品種、產地、賣相、功效、存放年限和稀少程度，價格可以天差地別。按照現今市面上的價格來說，最便宜的魚膠也要一百多塊錢1斤，如果是貴一點的就要上千塊錢一斤。以下是魚膠的價格多少錢一斤具體介紹，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀。

較好的魚膠的價格

1、金錢膠(黃花膠、白花膠)

金錢鰵魚膠是花膠中的極品，被稱為“魚膠之王”，產自福建的金錢肚叫黃花膠，產自珠江口的金錢肚叫白花、白花膠。斤價在幾十萬以上，如體型厚大者，更是達到百多萬。

2、蜘蛛肚

蜘蛛肚是野生大紅魚的魚鰾，產地一般為印尼、馬來西亞和越南。印尼和大馬的蜘蛛肚相當的稀少，價格也非常的高，市場上越南產的居多，價格幾萬到幾十萬一斤不等。

3、白花魚膠

野生大白蓮魚膠現在基本上是找不到的，只有養殖的才有，但也特別的稀少。現在市面上的白花魚膠個頭都比較小，價格幾萬元一斤左右。

4、北海魚膠(北部灣)

主要產自廣西、巴西和阿根廷等，價格相對實惠，幾百到幾千一斤左右。適宜燉湯，燉後湯清，肉質厚，膠身爽滑，不腥不粘嘴，如果您想美容又想買到實惠的魚膠，這是理想的選擇。

好的魚膠的特點

個體均勻，膠質完整，肉質厚，黃金剔透宛如玉，表面琥珀色且顏色不均勻的金黃，紋理清晰，表面有菠蘿紋理，有腥味。但是不會有其他味道(油味、酸味、其他刺鼻氣味)。以上是魚膠的價格多少錢一斤的內容介紹，希望對你有幫助。