靈芝發黴洗乾淨能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

1、靈芝中帶有的黴菌毒素不溶於水,即使外表刷洗乾淨,但內部的黴菌毒素依然存在,食用對健康有害,不能繼續食用。

2、靈芝又稱為瑞草、神芝、仙草、瑤草、還陽草、林中靈、菌靈芝、萬年蕈、靈草、赤芝、丹芝、瓊珍等,是一種多孔菌科真菌靈芝的子實體。其外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形。在明代大醫學家李時珍編著的《本草綱目》中有靈芝的記載。

3、主要分佈於中國浙江、福建、廣東、江西、湖南、安徽、貴州、黑龍江、吉林等地。靈芝一般生長在溼度高且光線昏暗的山林中,主要生長在腐樹或是其樹木的根部。

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