哪些食物有膳食纖維?
General 更新 2022年9月13日
膳食纖維一般不易被消化，主要來自於植物的細胞壁，包含纖維素、樹脂、果膠及木質素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，被分為很多類?下面...
哪些食物有膳食纖維
膳食纖維一般不易被消化，主要來自於植物的細胞壁，包含纖維素、樹脂、果膠及木質素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，被分為很多類?下面有小編為您講解!
含有膳食纖維的食物有哪些
第一類為穀類及薯類：穀類包括米、面、雜糧等，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。
第二類為動物性食物：包括肉、禽、魚、奶、蛋等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。
第三類為豆類及其製品：包括大豆及其他幹豆類，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和B族維生素。
第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。
第五類為純熱能食物：包括動植物油、澱粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。
以上是小編整理的膳食纖維有哪些，現在瞭解了吧。
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