無菌雞蛋怎麼做出來的?

General 更新 2022年9月13日

無菌雞蛋做出來的方法:無菌蛋是歷經巴氏消毒法以及嚴格加工處理過的的生雞蛋。從一開始無菌蛋就有嚴苛的控制和解決,因而所帶有的危害病菌非常少,可以直接生吃。但無菌蛋儲存期十分短,每一隻生雞蛋的的身上都有標識,標出可食時間,過上3~5天,蛋就不可以再直接生吃。此外,無菌蛋在加工的過程中保留了蛋體內的維他命活性,加工後蛋皮白淨自然,吃起來口感醇香,鮮嫩潤滑,它所含的機硒是普通蛋的3.6倍,對人體營養的攝入有很好的作用。

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