雞心怎麼炒才又嫩又好吃?
General 更新 2022年9月13日
1、雞心清選一遍。
2、切開兩半，把心管切下去不要。
3、切好的雞心清洗乾淨。
4、放入鍋中焯燙變色撈出控水。
5、香菜洗淨切小段。
6、用辣炒醬最好，如果沒有可以用蒜蓉辣醬。
7、把醬，糖，鹽放入碗中。
8、加一點點水拌開。
9、起鍋熱油燒開，下入雞心煸炒。
10、雞心要炒透，不要有血水出來。
11、倒入醬汁。
12、加入孜然芝麻和香菜，大火爆香出鍋。
1、雞心清選一遍。
2、切開兩半，把心管切下去不要。
3、切好的雞心清洗乾淨。
4、放入鍋中焯燙變色撈出控水。
5、香菜洗淨切小段。
6、用辣炒醬最好，如果沒有可以用蒜蓉辣醬。
7、把醬，糖，鹽放入碗中。
8、加一點點水拌開。
9、起鍋熱油燒開，下入雞心煸炒。
10、雞心要炒透，不要有血水出來。
11、倒入醬汁。
12、加入孜然芝麻和香菜，大火爆香出鍋。
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