菊花腦怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
1、菊花腦加鹽水浸泡１０分鐘，菊花腦洗淨瀝乾水分。
2、雞蛋一個磕入碗內，打散。
3、鍋中放少許油，倒入菊花腦煸炒，煸炒至變色。
4、加適量水煮至沸騰，加適量鹽。
5、轉中小火，轉圈淋入蛋液，待蛋液浮起，加入少許味精即可。
1、菊花腦加鹽水浸泡１０分鐘，菊花腦洗淨瀝乾水分。
2、雞蛋一個磕入碗內，打散。
3、鍋中放少許油，倒入菊花腦煸炒，煸炒至變色。
4、加適量水煮至沸騰，加適量鹽。
5、轉中小火，轉圈淋入蛋液，待蛋液浮起，加入少許味精即可。
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