茼蒿菜怎麼做好吃?

General 更新 2022年9月13日

1、備好材料:茼蒿300克、杏鮑菇半個、蒜2瓣。

2、大蒜拍一下;杏鮑菇切片;茼蒿切3節。

3、鍋熱倒油,油溫熱下蒜。

4、當蒜出香味時,下杏鮑菇和茼蒿最前面的莖。

5、翻炒兩鏟子就可下茼蒿的中間部分。

6、同樣炒兩鏟子就可下茼蒿的葉子部分。

7、炒變色後加鹽和糖調味就可出鍋。

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