炒擦擦怎麼炒?
General 更新 2022年9月13日
１、食材準備：土豆１個、青椒１個、紅椒１個、五香粉１勺、食用油、鹽、蔥薑蒜、麵粉各適量。
２、土豆去皮切絲。
３、撈一下水，洗去澱粉，瀝乾備用。
４、加入適量的麵粉攪拌至不粘手是放入鍋中大火蒸１５分鐘。
５、蒸好。
６、起油鍋，放入蔥薑蒜沫，幹辣椒煸香。
７、放入青紅椒略微翻炒。
８、倒入蒸好的洋芋擦擦翻炒。
９、加入適量的鹽和１勺五香粉翻炒均勻即可出鍋。
１、食材準備：土豆１個、青椒１個、紅椒１個、五香粉１勺、食用油、鹽、蔥薑蒜、麵粉各適量。
２、土豆去皮切絲。
３、撈一下水，洗去澱粉，瀝乾備用。
４、加入適量的麵粉攪拌至不粘手是放入鍋中大火蒸１５分鐘。
５、蒸好。
６、起油鍋，放入蔥薑蒜沫，幹辣椒煸香。
７、放入青紅椒略微翻炒。
８、倒入蒸好的洋芋擦擦翻炒。
９、加入適量的鹽和１勺五香粉翻炒均勻即可出鍋。
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