怎麼炒薑絲?
General 更新 2022年9月13日
1、食材準備：鹽水鴨肉１６０克、姜６０克、醬油１勺糖、半勺芝麻油、油、小米椒、青椒各適量。
2、鹽水鴨肉撕成條狀。
3、新鮮的姜去皮，小米椒，青尖椒都切成長條狀。
4、鍋中油燒熱，入鴨絲快速翻炒十幾下。
5、加入薑絲炒勻。
6、加入紅綠椒翻炒均勻。
7、加入一勺醬油。
8、半小勺糖。
9、再淋入少許香油關火即可盛出。
1、食材準備：鹽水鴨肉１６０克、姜６０克、醬油１勺糖、半勺芝麻油、油、小米椒、青椒各適量。
2、鹽水鴨肉撕成條狀。
3、新鮮的姜去皮，小米椒，青尖椒都切成長條狀。
4、鍋中油燒熱，入鴨絲快速翻炒十幾下。
5、加入薑絲炒勻。
6、加入紅綠椒翻炒均勻。
7、加入一勺醬油。
8、半小勺糖。
9、再淋入少許香油關火即可盛出。
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